金魚(yú)草，又名：龍頭花、獅子花、龍口花、洋彩雀，拉丁文名：Antirrhinum majus L.為玄參科、金魚(yú)草屬多年生草本植物。常做一二年和一年栽培，株高20～70厘米，葉片長(zhǎng)圓狀披針形。
總狀花序，花冠筒狀唇形，基部膨大成囊狀，上唇直立，2裂，下唇3裂，開(kāi)展外曲。有白、淡紅、深紅、肉色、深黃、淺黃、黃橙等色。可盆栽，因其花色艷麗，非常適合觀賞。原產(chǎn)地中海，廣西南寧有引種栽培。
原產(chǎn)于地中海地區(qū)，分布區(qū)域北至摩洛哥和葡萄牙，南至法國(guó)，東至土耳其和敘利亞。中國(guó)南部[金魚(yú)草因花狀似金魚(yú)而得名，其拉丁學(xué)名“Antirrhinum”意指“狀如鼻子”，而“majus”則意為“五月開(kāi)花”。同時(shí)，它也是一味中藥，具有清熱解毒、涼血消腫之功效。亦可榨油食用，營(yíng)養(yǎng)健康。
金魚(yú)草的生態(tài)習(xí)性：原產(chǎn)南歐地中海沿岸及北非。耐寒，不耐酷暑，能耐半陰。喜疏松、肥沃、排水良好的土壤，要求pH5.5-7.0。為相對(duì)性長(zhǎng)日照植物，晚生種對(duì)長(zhǎng)日照敏感，長(zhǎng)日照明顯地促進(jìn)花芽分化，但對(duì)花芽的發(fā)育影響不大。
溫度與花芽分化無(wú)直接關(guān)系，但對(duì)株高、花穗和花數(shù)有明顯影響。生育適溫為15-20℃，夜溫不低于5℃?，F(xiàn)蕾后如遇較低溫度，較大花蕾會(huì)受寒害。為多年生草本花卉，常作一二年生栽培。 原產(chǎn)于地中海地區(qū)，分布區(qū)域北至摩洛哥和葡萄牙，南至法國(guó)，東至土耳其和敘利亞。各地庭園栽培，有時(shí)逸為野生。
金魚(yú)草為喜光性草本。陽(yáng)光充足條件下，植株矮生，叢狀緊湊，生長(zhǎng)整齊，高度一致，開(kāi)花整齊，花色鮮艷。半 陰條件下，植株生長(zhǎng)偏高，花序伸長(zhǎng)，花色較淡。對(duì)光照長(zhǎng)短反應(yīng)不敏感，如花雨系列金魚(yú)草對(duì)日照長(zhǎng)短幾乎不敏感。
春化階段，高溫對(duì)金魚(yú)草生長(zhǎng)發(fā)育不利，開(kāi)花適溫為15℃至16℃，有些品種溫度超過(guò)15℃，不出現(xiàn)分枝，影響株態(tài)。金魚(yú)草對(duì)水分比較敏感，不能積水，否則根系腐爛，莖葉枯黃凋萎。
金魚(yú)草為喜光性草本，陽(yáng)光充足條件下，植株矮生，叢狀緊湊，生長(zhǎng)整齊，高度一致，開(kāi)花整齊，花色鮮艷；半陰條件下，植株生長(zhǎng)偏高，花序伸長(zhǎng)，花色較淡。對(duì)光照長(zhǎng)短反應(yīng)不敏感，如花雨系列金魚(yú)草對(duì)日照長(zhǎng)短幾乎不敏感。喜排水良好、富含腐殖質(zhì)、肥沃稍粘重土壤，中性或堿性尤佳。
金魚(yú)草的繁殖方式：主要用播種繁殖和扦插繁殖
播種繁殖：廣東地區(qū)播種一般以秋后播種為適，10～11月為好。金魚(yú)草種子細(xì)小，約6500～7000粒／克，在18℃～21℃的溫度范圍內(nèi)播種，1周后出苗。播種前用濃度0.5％左右的高錳酸鉀溶液浸泡種子1～2小時(shí)，經(jīng)消毒后可殺滅種子表面攜帶的病原菌，而且還有利于種子萌發(fā)，促使種子發(fā)芽迅速，幼苗生長(zhǎng)整齊健壯。播種一般可采用苗床播種或穴盤播種。
苗床播種：苗床要選擇土壤結(jié)構(gòu)疏松、地下水位低、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土為好。苗床要求土粒細(xì)、平整。為防止病蟲(chóng)害發(fā)生，在播種前25天左右將播種地翻曬2-3次，播種前用呋喃丹對(duì)土壤進(jìn)行消毒。
播時(shí)要將苗床澆透水，將種子按1：4與細(xì)沙混合，均勻地撒播在苗床上，播后覆蓋一層薄草木灰。澆水后用50％的遮光網(wǎng)遮蓋，切忌陽(yáng)光暴曬，出苗后5-6周可移栽。
穴盤播種：種子和介質(zhì)的消毒很重要。播種前用濃度0.5％左右的高錳酸鉀溶液浸泡種子1-2小時(shí)。每立方米介質(zhì)(約20袋)中加入甲基托布津粉劑150-200g，攪拌2-3次，使藥物與介質(zhì)充分混合，然后邊噴水邊攪拌，調(diào)至介質(zhì)“手握成團(tuán)，松而不散”為宜，用薄膜覆蓋堆放8-10個(gè)小時(shí)后裝于穴盤內(nèi)。
每個(gè)穴盤可播200粒種子，每穴放一粒種子，播后輕輕用手?jǐn)D壓，使種子與介質(zhì)粘合，然后用噴霧器噴透水再蓋上報(bào)紙或塑料薄膜，如育苗場(chǎng)可進(jìn)行干、濕、溫度控制則不必覆蓋。要長(zhǎng)期保持報(bào)紙濕潤(rùn)，待種子發(fā)芽后將報(bào)紙翻開(kāi)。
扦插繁殖：插穗可以選用當(dāng)年播種健壯小苗的腋芽或剪取當(dāng)年生健壯小苗的頂芽(結(jié)合摘心)進(jìn)行扦插。也可在花敗后，選擇植株健壯的植株，剪去老枝，地上部保留2-3m主莖，剪后施以氮為主的復(fù)合肥，待發(fā)出芽后剪取扦插。
插穗長(zhǎng)度約為3-4節(jié)，盡量在節(jié)間下剪取，去掉下部葉片，保留上部1-2葉。然后用“根太陽(yáng)”生根劑400倍液和黃泥混合成泥漿，將插穗剪口蘸點(diǎn)泥漿，待泥漿干后插育苗池內(nèi)，育苗池要用70％的遮光網(wǎng)遮蓋。
育苗池介質(zhì)可直接用新鮮河沙或新鮮黃泥，用一根細(xì)竹棒預(yù)先在基質(zhì)上打孔，一邊打孔一邊插入插穗，并用兩個(gè)手指輕輕壓實(shí)插穗基部的培養(yǎng)土，使插穗與介質(zhì)結(jié)合。扦插密度約2.5cm×3.0右，以插穗的葉片相互碰到而不重疊為標(biāo)準(zhǔn)，插入的深度控制在有一個(gè)節(jié)入土即可。
插后澆透水，以后每天用噴霧噴1-次葉面。金魚(yú)草扦插使用“根太陽(yáng)”生根劑的處理方法見(jiàn)附表。從附表可看出用“根太陽(yáng)”生根劑扦插育苗效果顯著，插后8天就可移植。管理方便，可節(jié)省人力和物力。
8-9月播種于露地苗床，真葉出現(xiàn)時(shí)以4cm×4cm的間隔移植。春播苗生長(zhǎng)旺期正值夏季高溫，生長(zhǎng)不良，且易發(fā)生病蟲(chóng)害。種子萌發(fā)具好光性，播后不宜覆土。發(fā)芽適溫為18-20℃，5-7天出苗。播種基質(zhì)可用園土5份、腐葉土3份、沙2份混合，或用草炭、珍珠巖、蛭石等量混合。
切花在進(jìn)行多枝栽培進(jìn)需要及進(jìn)摘心及搭網(wǎng)。第一次摘心可在4片真葉時(shí)進(jìn)行，留1-2個(gè)節(jié)間，株高15-20CM時(shí)，搭第一層網(wǎng)；30-40CM時(shí)搭第二層網(wǎng)，隨植株增高，網(wǎng)位也逐漸提高。
金魚(yú)草喜肥，基肥應(yīng)在定植前20天施入，常用堆肥、雞糞和餅肥等含氮、磷、鉀豐富的肥料。追肥根據(jù)生長(zhǎng)情況而定，一般每100平方米每次施用氮、磷、鉀復(fù)合肥料3kg。為使莖桿茁壯，后期應(yīng)酌施鉀肥。
金魚(yú)草用種子繁殖，也可扦插。生產(chǎn)上有秋播和春播兩種，一般暖地秋播，北方寒地春播，以秋播開(kāi)花較好。金魚(yú)草種子細(xì)小，播種時(shí)加入少量細(xì)沙，均勻撒播，不覆土，15℃左右條件約10天出苗，要注意間苗，4～5片真葉時(shí)移栽一次。
作為露地觀賞可適當(dāng)摘心，促使側(cè)枝萌發(fā)，增加觀賞效果。為延長(zhǎng)花期，花后要及時(shí)剪除殘花，可使新花繼續(xù)開(kāi)放。如作切花栽培，則不能摘心，并要及時(shí)去除側(cè)芽，注意施肥，氮肥對(duì)金魚(yú)草的效果較好。采種，剪取整個(gè)果枝晾干脫粒，種子生活力可保持3～4年。
